店舗の平面レイアウト集飲食店編／店舗設計ベーシックシリーズ1（商店建築増刊）

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商店建築, 2001年, 131p, 295×208mm, soft

月刊「商店建築」の1996年1月号から2000年12月号までに掲載された主だった飲食店舗の平面レイアウト図、約250点を抜粋し、まとめたもの。
図面は、店舗の規模に応じて、1/200、1/250、1/300の3種類に分けられており、また、「カフェ＆ファーストフード」「レストラン＆ダイニングバー」「中国料理店」「焼肉料理店」の四業態に分類されている。

表紙に多少スレ、キズ、ヤケ。
小口天地、ページ周縁部多少ヤケ。
その他良好。